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小型餐廳裝修設計提高翻臺率的小技巧有哪些?

文章出處:廣州辦公室裝修設計責任編輯:名杰裝修人氣:-發(fā)表時間:2021-04-10 14:55【

對于小型餐廳裝修設計空間來說,面積一般都是有限的,因此要在有限的空間里獲得更高的利潤,就必須要提高翻臺率,減少顧客的停留時間,這里面也是有很多可以操作的方式方法的,下面廣州名杰裝飾設計公司來跟大家簡單說說吧。

餐廳裝修設計

裝修風格是要能夠體現(xiàn)出品類的特點,要讓人能夠一眼看出你是做什么的,這些是可以通過專業(yè)的設計團隊來完成的,也是要進行一系列的詳談才能獲得的。

不要過于追求檔次,要懂得入鄉(xiāng)隨俗。意思就是說要根據(jù)現(xiàn)場的情況來確定你的餐廳裝修設計風格,開在商場里面的,也根據(jù)商場的定位來決定設計風格。如果消費群體是定位在高端人群的,就是裝修的相對來說高端大氣一點,這樣才能獲得目標人群的青睞。面對低消費群體,則要符合他們認知的范圍內進行創(chuàng)新,才能有吸引他們進店消費的需求。

同時不要想著裝修能以后賣錢,部分人會認為,店鋪轉讓也是能夠收個裝修費回來,其實并不是的,到時候能不能轉出去都是個未知數(shù)。裝修只是個加分項,并不是必選項,很多外行人做餐飲,把大部分的精力都放在裝修上面,但其實,裝修只是個加分項而已,核心的永遠是產品。新手做餐飲往往都會把裝修交給裝修公司來做,其實裝修里的坑很多,簡單來說,你想更大化的省錢,他們想更大化的賺錢,偷工減料,質量不過關。這方面,要么有認識的人告訴你主要的坑來自于哪兒,要么就是讓自己了解更對的裝修知識,這樣當施工方發(fā)現(xiàn)無法很好的糊弄你的時候,自熱也就不敢隨意騙你了。

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